Il nostro miele di tarassaco è caratterizzato da un profumo molto intenso, pungente e penetrante; il sapore ricorda quello d’infuso di camomilla.
Ricco di peculiarità positive per l’organismo come diuretico, depurante e drenante, soprattutto dei reni.
Usalo come dolcificante nelle tue bevande calde o fredde.
Questo, come il miele di millefiori, tende a cristallizzare nel breve tempo, anche a basse temperature.
E’ prodotto localmente, non ha subito lavorazioni industriali, e si è guadagnato il soprannome di “nettare del lago d’Iseo”.
